Французские кулинары из «Братства Безье» решили замахнуться на мировой рекорд и приготовили знаменитый французский омлет по рецепту Наполеона Бонапарта, использовав 15 тысяч куриных яиц. Задумка удалась — мировой рекорд по приготовлению самого большого омлета установлен.

Фото: nbcnews.com

Приготовление омлета уже стало традицией поваров и жителей небольшого городка на юго-западе Франции. Каждый год в день католической Пасхи они на громадной сковороде готовят омлет. И не просто омлет, а королевское блюдо, рецепт которого, по слухам, придумал сам Наполеон, часто завтракавший им в замке Безье. В этом году омлет приготовили 43-й раз, и после фиксации рекорда накормили им свыше 7 тысяч человек. Всего в празднике принимало участие около 10 тысяч гостей.

источник: http://paris.zagranitsa.com/

Спонсор рецепта: