Соусы

Соусы 2018-05-06T12:41:36+00:00

Соус барбекю с голубикой

ОписаниеИдеальный соус к мясу. Он и сладкий, и пряный, и немного острый. Если найдете копченый табаско, то это самый подходящий вариант. Но и обычный тоже будет к месту. Ингредиентыосновныемед 3 ст. л.вода 120 млкетчуп томатный 360 гкленовый сироп 120 млуксус [...]

Май 22nd, 2016|

Соус «Ткемали»

ОписаниеДля соуса «ткемали» вы можете использовать ткемали, а можете как я сделать его из молодой алычи. Молодая алыча не такая кислая, как ткемали и более мясистая. Для соуса нам понадобится зелень «омбало» я ее не смогла [...]

Май 13th, 2016|

Ванильный экстракт

ОписаниеНе так давно закончился ванильная настойка, сделанная по рецепту с сайта, которая очень меня выручала. Встал вопрос о новом рецепте, но захотелось чего-то более ванильного и насыщенного. Вот что я узнала из интернета о технологии [...]

Май 13th, 2016|

Майонез на молоке и соус «Ремулад»

ОписаниеМайонез делаю домашний уже давно. В покупном отпала нужда, чему несомненно рада. Но совсем недавно попался рецепт майонеза на молоке (т. е. без яиц), но заинтересовал не так сам майонез, как способ его приготовления. При [...]

Апрель 19th, 2016|

Майонез из подсолнечных семечек

ОписаниеПривет, друзья! Простите, что меня опять так долго не было на сайте!!! Готова исправиться!)  Сегодня я хочу предложить вам рецепт майонеза из подсолнечных семечек. Да-да, такой тоже бывает) Мои попытки в его приготовления начались еще [...]

Март 31st, 2016|

Постный майонез из фасоли

  Описание Майонез без яиц с добавлением пюре из вареной фасоли. Получается вкусный, средней густоты соус. По желанию можно добавить чеснок, зелень, любимые специи. Ингредиенты основные растительное масло 150 мл винный уксус красный 2 ст. [...]

Март 28th, 2016|
Load More Posts