Описание

Нежная начинка, клубника и шоколадная крошка… очень вкусно. Кстати, вместо клубники можно положить другие фрукты, например, абрикосы или малину.

Ингредиенты

Тесто

сливочное масло  200 г
мука  320 г
сахар  100 г
разрыхлитель  1 ч. л.
какао  3 ст. л.

Начинка

творог  400 г
яйца куриные  3 шт.
ванилин  1 ч. л.
сахар  100 г
клубника  400 г

Способ приготовления

Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, какао, добавьте холодное сливочное масло и порубите все в крошку.

Взбейте в блендере творог, яйца, ванилин и сахар.

Клубнику переберите, помойте и разрежьте на половинки (четвертинки).

Дно мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите 1/3 часть шоколадной крошки, 1/2 часть творожной начинки, половину клубники, затем повторите, и сверху оставшуюся шоколадную крошку.

Установите режим выпечка, время приготовления 1 час. После того, как режим закончится, не открывайте мультиварку еще 20 минут.

Осторожно извлеките пирог. Удобнее это будет сделать, когда пирог полностью остынет.

Приятного аппетита!!!

Спонсор рецепта: