Шоколад делает человека умнее

Шоколад улучшает работу мозга. К такому выводу пришли специалисты из университета Южной Австралии, сообщает «Российская газета».

Исследователи сделали эти выводы на основе наблюдений за 1000 добровольцев в течение 30 лет.

Выяснилось, что люди, которые ели шоколад минимум раз в неделю (или больше), лучше выполняли различные задач на интеллект и память.

Медики предполагают, что такой эффект связан с действием особой разновидности антиоксидантов – флавоноидов. Они также содержатся в чае, вине, фруктах и овощах.

Ученые и раньше знали о полезных свойствах шоколада, например, сердечно-сосудистой системы. Австралийские специалисты также напоминают, что употребление лакомства будет полезным только вкупе со сбалансированным рационом.

Ранее ученые установили, что шоколад полезен во время беременности. этот продукт оказывает положительное влияние на эмбрион. С помощью шоколада также можно снизить риск сахарного диабета.

Не откажите себе в удовольствии попробовать шоколадный десерт в ресторане. Рестораны Гинза всегда к вашим услугам!

Спонсор рецепта: