Описание

Для салата необходим недозревший апельсин (либо можно заменить грейпфрутом или памело). Также вместо брынзы можно взять сыр Фета. А вместо грецких орехов, например, кедровые. И если рыба с сыром не очень соленые, то можно немного посолить. Все зависит от вашего вкуса

Ингредиенты

основные

лосось слабосоленый  100 г
апельсины  1 кг
брынза  100 г
лимоны  ½ шт.
грецкие орехи  1 ст. л.
оливковое масло  2 ст. л.
рукола  40 г

Способ приготовления

Подготовьте все ингредиенты

Выложите на тарелку заранее вымытую и высушенную руколу. Немного сбрызните лимоном и полейте 1 ст.л. оливкового масла.

Полностью очистите от кожуры дольки апельсина, оставив лишь мякоть.

Нарежьте сыр кубиками, а рыбу ломтиками.

Все оставшиеся ингредиенты выложите на руколу, сбрызните лимоном и добавьте масла. И последний штрих — посыпьте раздробленными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Спонсор рецепта: