Описание

Очень-очень вкусный салат! Даже нечего больше добавить. Мой летний фаворит.

Ингредиенты

основные

сыр твердый  30 г
рукола  1 горсть
кукуруза консервированная  1 ст. л.
лимоны  ½ шт.
подсолнечное масло  1 ч. л.
соль  по вкусу
перец черный молотый  по вкусу
лук репчатый мелкий  ½ шт.
авокадо  1 шт.

Способ приготовления

На одну большую порцию: сыр натереть на терке. Авокадо очистить и нарезать ломтиками. Руколу помыть. Половину маленькой луковицы тонко нарезать.

Смешать руколу, авокадо, лук, кукурузу, сыр, заправить подсолнечным маслом и соком лимона (по вкусу), посолить, поперчить.

Приятного аппетита!

Спонсор рецепта: