Описание

Пришло время подготовки к зимним праздникам. Очень люблю рождественские рецепты, первое что делаю — вот такую смесь. Использую в имбирных пряниках, кексах, кофе. Для маринада утки и еще много чего. Рецепты с готовыми блюдами постараюсь выкладывать надеюсь и вам пригодится. В этом году вот такой состав.

Ингредиенты

основные

имбирь  15 г
кардамон  15 г
бадьян  10 г
гвоздика  10 г
перец душистый горошком  10 г
мускатный орех   10 г
перец горошком  5 г
корица  50 г

Способ приготовления

Все частями смолоть в кофемолке.

Все просеять через сито и хорошо еще раз перемешать.

Переложить в герметичную посуду, использовать согласно рецепту.

Источник

Спонсор рецепта: