
Описание
Летний пирог с приятной кислинкой.
Ингредиенты
основные
сахар | 1 стакан |
кефир | 1 стакан |
ванильный экстракт | 1 ч. л. |
яйца куриные | 3 шт. |
растительное масло | ½ стакана |
разрыхлитель | 2 ч. л. |
красная смородина | 500 г |
мука | 2 ¾ стакана |
Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром около 5 — ти минут до пышной пены, добавить ваниль, растительное масло, кефир, еще раз взбить.

Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.

Тесто выложить в форму, сверху выложить ягоду.

Выпекать около часа в разогретой духовке при 180°С.

Пирог посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки.
Комментарий