Описание

Летний пирог с приятной кислинкой.

Ингредиенты

основные

сахар  1 стакан
кефир  1 стакан
ванильный экстракт  1 ч. л.
яйца куриные  3 шт.
растительное масло  ½ стакана
разрыхлитель  2 ч. л.
красная смородина  500 г
мука  2 ¾ стакана

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром около 5 — ти минут до пышной пены, добавить ваниль, растительное масло, кефир, еще раз взбить.

Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.

Тесто выложить в форму, сверху выложить ягоду.

Выпекать около часа в разогретой духовке при 180°С.

Пирог посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки.

Спонсор рецепта: