Описание

Этот «теплый» рецепт пирога я начала использовать, еще когда была подростком. И до настоящего времени это любимый пирог моей мамы. Он прост в исполнении и невероятно вкусен холодными зимними вечерами с чашкой горячего, ароматного чая.

Ингредиенты

основные

растительное масло  40 г
яйца куриные  3 шт.
мука  1 стакан
разрыхлитель  ½ ч. л.
корица молотая  1 ч. л.
мускатный орех молотый  0.3 ч. л.
морковь  100 г
грецкие орехи  100 г
изюм  100 г
сахарный песок  200 г

Способ приготовления

Растительное масло смешать с сахаром и яйцами. Мешать можно венчиком или вилкой.

Смешать муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Вмешать яично-масляную смесь.

Добавить тертую морковь, рубленные грецкие орехи и изюм. Все хорошо перемешать.

Я выпекала в мультиаарке на режиме «Выпечка» 1 час 20 минут.

Приятного чаепития!

Спонсор рецепта: