Описание
Удивительно простой рецепт. Печенье очень мягкое, нежное, с рыхлой текстурой.
Ингредиенты
основные
| овсяные хлопья быстрого приготовления | ½ стакана |
| мука | 1 стакан |
| растительное масло | 50 мл |
| соль | 3 щепотки |
| сахар | 1 ст. л. |
| имбирь корень | 1 кусок |
| разрыхлитель | ½ ч. л. |
| морковь тертая | 1 стакан |
Способ приготовления
Натереть 3 см корня имбиря на мелкой терке.
Смешать мелконатертую морковь, имбирь, сахар, соль и масло.
Добавить просеянную муку (я не добавляла сразу всю, тк зависит от сочности моркови, лучше добавить в конце, если плохо будет в шар скатываться и липнуть к рукам) и разрыхлитель. Перемешать.
Добавить хлопья. Перемешать.
Скатать в шар. Оставить минут на 10.
Раскатать все тесто толщиной 1 см. Выпекать в разогретой до 180°C около 40 минут.
Теплый корж нарезать треугольниками (а-ля морковка). На фото обрезки)
[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container] Наш спонсор:
Leave A Comment