Описание

Быстрые, вкусные и полезные

Ингредиенты

основные

сахар  200 г
сливочное масло  60 г
ванилин  8 г
кардамон молотый  1 щепотка
корица  1 щепотка
соль  1 щепотка
разрыхлитель  2 ч. л.
сода  ¼ ч. л.
яйца куриные крупные  1 шт.
кефир 2,5%  110 мл
цукини  1 шт.
мука цельнозерновая  250 г

Способ приготовления

Духовку нагреть до 200°С. Смешать сухие ингредиенты: мука, соль, сахар, разрыхлитель, сода, ванилин, корица, кардамон.

Слегка взбить кефир и яйцо. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

Цукини натереть на крупной терке, добавить в кефир и перемешать.

Смешать сухие ингредиенты с жидкими.

Выложить тесто в формочки.

Выпекать 30-40 минут до готовности, проверить лучинкой.

Приятного аппетита!

Спонсор рецепта: