Описание

Картофельный пирог с сыром на дрожжевом тесте.

Ингредиенты

основные

» itemprop=»ingredients»>

яйца куриные  1 шт.
мука  400 г
соль  2 ч. л.
вода  1 стакан
перец душистый молотый  по вкусу
картофель  6 шт.
лук репчатый  2 головки
сливочное масло  по вкусу
сыр  1 кусок
дрожжи свежие  25 г

Способ приготовления

Замешиваем тесто (добавляем дрожжи, воду, муку, соль).

Хорошенько раскатываем тесто, параллельно чистим картофель и режем кольцами (можно на терке, кому как удобно), чистим лук режем также кольцами либо небольшими кусочками, прогреваем духовку до 200°C.

Выкладываем тесто, распределяя по всей поверхности формы, загибая конечики, сверху выкладываем слой картофеля, солим перчим по вкусу, дальше выкладываем лук, следующий слой картофеля (плюс снова соль и перец), сверху раскладываем равномерно, можно побольше тертый сыр и отправляем все в духовку на 40 минут.

Спонсор рецепта: