Описание

Сейчас в разгаре дачный сезон и я предлагаю вам приготовить изумительные сконы с тимьяном. Отмерьте продукты, смешайте, раскатайте и выпекайте. Просто и так вкусно!

 Из продуктов, которые всегда под рукой и вам не понадобится даже миксер! Можно подать с молоком на открытой веранде и пусть весь мир подождет! 

Ингредиенты

основные

разрыхлитель  2 ч. л.
овсяные хлопья  1 стакан
соль  ½ ч. л.
тимьян свежий  1 ч. л.
сыр  50 г
растительное масло рафинированное  100 мл
молоко 3,2%   100 мл
мука  1 стакан

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 225°С.

Смешайте в отдельной емкости муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, соль, мелко нарезанный тимьян и тертый сыр.

Добавьте быстро растительное масло и молоко. Смешайте тесто до однородного состояния.

Разделите тесто на две части.

На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть в круг.

И нарежьте на 8 частей. Получатся сконы треугольной формы.

Повторите то же самое со второй частью теста. Сверху дополнительно присыпьте свежим тимьяном.

Выпекайте в разогретой духовке примерно 10 минут до золотистого цвета.

Предложите к сконам сливочный сыр, молоко или чай.

Пористые и воздушные внутри, хрустящие снаружи. Эти сконы, без сомнения, понравятся всем!

Спонсор рецепта: