Оливки

Олива европейская

Оливковая роща на Кипре Олива европейская, или Олива культурная, или Маслина европейская, или Оливковое дерево (лат. Olea europaea) — вечнозелёное субтропическое дерево; вид рода Маслина (Olea) семейства Маслиновые (Oleaceae). Растение с древности возделывается для получения оливкового масла, в диком виде не встречается. Ареал Родина — юго-восточное Средиземноморье. Культурная форма оливы европейской выращивается во [...]

Олива европейская 2018-11-13T13:02:23+00:00

Как собирают оливки в Испании

В сентябре в Испании традиционно начинается уборка урожая столовых оливок и маслин. Сбор продлится до ноября и закончится фестивалем оливок. Оливки – жемчужина Средиземноморья. В России оливки из солнечной Испании пользуются большой популярностью и ценятся своим отменным вкусом. Благодаря широкому разнообразию своих сортов и вкусов, испанские оливки могут удовлетворить вкусы даже самых завзятых гурманов. Уникальные [...]

Как собирают оливки в Испании 2018-08-27T13:33:12+00:00

Как называют оливки?

В России оливками обычно называют плоды зеленого, оливкового цвета, а черные оливки называют маслинами, такое разделение названий существует только в нашей обиходной речи. За границей все плоды оливкового дерева называют оливками, название плодов — маслины широко используется только в России. Черные оливки, маслины, которые поступают в продажу, и которые мы обычно можем купить в магазине, [...]

Как называют оливки? 2018-08-27T12:24:10+00:00

Олива или оливка как правильно?

Оливки — плод, прибывший к нам из стран Средиземноморья. Баночки с плодами оливкового дерева заняли уверенную позицию на прилавках наших магазинов, завоевав сердца потребителей своим необычным вкусом и обилием полезных веществ. Однако, в нашей стране некоторым оливкам «прикрепили» отдельное название – маслины. То есть принято называть зелёные плоды оливками, а чёрные плоды – маслинами. В [...]

Олива или оливка как правильно? 2018-08-27T13:41:10+00:00

Как выбрать оливки в магазине

Ягоды оливкового дерева содержат около 50 – 70 % масел, а также витамины А, Е, С. Эти вещества способствуют профилактике онкологических заболеваний, укрепляют слизистые оболочки и клеточные мембраны. Они также благотворно влияют на желудок, печень, сердце и очищают организм от шлаков. Нам известны зелёные и чёрные оливки, последние ещё называют маслинами. На самом деле они [...]

Как выбрать оливки в магазине 2018-08-27T09:41:40+00:00

Как называются черные оливки

Применяемые в пищевой промышленности оливки это плоды окультуренного вида масличного дерева — Оливы европейской. В соответствии с международной терминологией, существуют оливки чёрные (англ. Black olives) — зрелые плоды оливкового дерева и зелёные оливки (англ. Green olives) — недозревшие плоды оливкового дерева. В обиходной речи оливками называют плоды зелёного цвета, чёрные оливки именуют маслинами. «Маслины» существуют [...]

Как называются черные оливки 2018-08-27T13:33:06+00:00

Как вырастить оливки в домашних условиях

Для выращивания оливковых деревьев нужен умеренный климат. Если вы проживаете в регионе, где погода для этого растения неблагоприятная, то посадку можно осуществить даже в квартире, обеспечив нужный температурный режим. Как вырастить оливковое дерево в домашних условиях? Подробная инструкция. Содержание Выбираем сорт Методы размножения оливы 1. Как вырастить оливковое дерево из косточки 2. Вегетативное размножение 3. [...]

Как вырастить оливки в домашних условиях 2018-08-27T09:42:40+00:00

Как избавиться от кислого вкуса оливок

Промойте оливки проточной холодной водой, добавьте немного специй, немного оливкового масла. Холодная вода и специи сделают свое дело. Вкус оливок станет мягким, горечь и кислота исчезнут, а оливковое масло придаст оливкам аромат. Ингридиенты: Оливки Чеснок Стебли петрушки Оливковое масло Черный перец

Как избавиться от кислого вкуса оливок 2018-08-27T09:42:09+00:00

Как красят оливки

Оливки красят, чтобы получить маслины Эксперты межрегиональной организации «Общество защиты прав потребителей» (ОЗПП) проверили качество маслин, представленных на отечественном рынке. Оказалось, что производители умудряются «химичить» даже с натуральными продуктами. В последние годы оливки и маслины стали почти неотъемлемым атрибутом русского застолья. Однако какая между ними разница (кроме цвета, конечно), до сих пор знают не все. [...]

Как красят оливки 2018-08-27T09:41:56+00:00

Как солить оливки в домашних условиях

Оливки – это плоды вечнозеленых кустарников и деревьев семейства маслиновых. На протяжении многих тысячелетий, люди ценят их за вкус и полезные свойства, которые оказывают благотворное влияние на здоровье и красоту. Кроме того, оливки являются важным ингредиентом для приготовления многих блюд, однако из-за горечи употреблять их в сыром виде невозможно. Именно поэтому сейчас популярно засаливать оливки [...]

Как солить оливки в домашних условиях 2018-11-09T14:03:23+00:00
Load More Posts