Десерты

Птифуры с чаем Матча

ОписаниеПтифуры – всеми известное вкусное французское лакомство. Это тип выпеченных изделий, напоминающих печенье или пирожное, главной особенностью которых является маленький размер. Такие маленькие! — буквально на один укус. Как же они хороши с чашечкой любимого чая! Какой — аромат! Какой — бисквит! Воздушный! Нежнейший! Тающий во рту! Идеальный десерт для вечерних посиделок! ИнгредиентыБисквитсахарная пудра 90 гмука 90 [...]

Птифуры с чаем Матча 2018-05-06T12:41:38+00:00

Бисквитный торт с персиками

ОписаниеЛето — такая пора года, когда жизнь ускоряется, ты постоянно находишься в движении, разъездах или просто наслаждаешься отдыхом и покоем. Бывает, что времени на готовку чего-то сложного не хватает, а вкусняшек все же хочется. В такой момент на помощь придет этот торт — готовится быстро, ингридиентов минимум + легко дополняется яркими летними вкусами. Я вам [...]

Бисквитный торт с персиками 2018-05-06T12:41:38+00:00

Бисквитный торт с ежевикой и мятным кремом шибуст

ОписаниеБывает ли у вас так, что надо использовать яичные белки? Думаю, да, подбирается рецепт или несколько рецептов, а потом как в анекдоте, вместо быстрого блюда получается неожиданный десерт, не всегда быстрый и легкий, и опять что-то остается. Эта история о тортике, после приготовления соуса остались белки. Основа торта — эстонский кекс на белках (рецепт нашла на этом сайте) [...]

Бисквитный торт с ежевикой и мятным кремом шибуст 2018-05-06T12:41:38+00:00

Брауни в вафельном стаканчике

ОписаниеДля этого блюда понадобятся вафельные стаканчики для мороженого. Ингредиентыосновныеяйца куриные крупные 4 шт.ванильный экстракт 2 ч. л.сахар 1 стаканшоколадные капли 1 стакансливочное масло 227 горехи 1 стакан вафельные трубочки 12 шт.сахарные кондитерские украшения 1 горстьмука 1 стакан Способ приготовления […]

Брауни в вафельном стаканчике 2018-05-06T12:41:39+00:00

Чизкейк с ежевикой

ОписаниеОчень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков . ИнгредиентыОсновасливочное масло 220 гарахис 50 гминдаль 50 гпеченье сахарное 600 гГанашшоколад 200 гсливки 33-35%  200 млЯгодыежевика по вкусуТворожная начинкасыр сливочный 900 гсливки 33-35%  500 млсахарная пудра 250 гсоль 1 щепоткажелатин листовой 12 гвода ½ стакана Способ приготовления […]

Чизкейк с ежевикой 2018-05-06T12:41:40+00:00

Торт «Кутузов»

ОписаниеВкусный торт из советского прошлого, ореховый-ореховый. Орехи можете использовать любые по своему вкусу, я использовала грецкие, очень вкусно с фундуком. Ингредиентыкоржимед 1 ст. л.ванилин по вкусусахар 1 стаканяйца куриные 4 шт. коньяк 50 млгрецкие орехи 100 гразрыхлитель 1 ч. л.сливочное масло 100 гмука 2 стаканаКремсливки 33-35%  250 гсахар ⅔ стаканасливочное масло 100 гванилин 1 щепоткамолоко 3 ст. л.грецкие орехи 100 гПропиткаапельсиновый сок 50 млконьяк 1 ст. л.сахар 2 ст. л.глазурьмолоко 6 ст. л.сахар 3 [...]

Торт «Кутузов» 2018-05-06T12:41:40+00:00

Чизкейк с халвой (без выпечки)

ОписаниеОчень-очень вкусный десерт! Любовь с первого кусочка! :) Всем советую взять на заметку и приготовить. Рецепт из польского сайта «Moje Wypieki» с моими изменениями. Технически это не чизкейк, а сырник (sernik chałwowy), ведь использовать будем не сливочный сыр, а творог. Результат превзошел все мои ожидания! Ингредиентыосновныепеченье шоколадное 200 гсливочное масло 30 гтворог жирный 400 гсливки 33-35%  300 млхалва 250 [...]

Чизкейк с халвой (без выпечки) 2018-05-06T12:41:41+00:00

Торт «Праздничный»

ОписаниеПриготовила вот такой торт в виде скейтборда на 14-летие одному юноше. Почему я решила выставить этот рецепт, понимая заранее, что возможно никто и не будет такое готовить?! Просто захотелось поделиться своим опытом, вдруг кому-то все же пригодится идея оформления торта. С голосования рецепт сняла, хочу, чтобы торт был на сайте. Перед тем как браться за торт, я [...]

Торт «Праздничный» 2018-05-06T12:41:41+00:00

Шоколадный торт с малиной и голубикой

ОписаниеСтаршему сыну исполнилось 12 лет, на свой День рождения он попросил большой шоколадный торт. Ребенок был доволен! ИнгредиентыОсновныемалина 400 гголубика 400 гДля бисквитамука 450 гсахар 600 гкакао-порошок 170 гсода 2 ч. л.разрыхлитель 3 ч. л.яйца куриные 4 шт.молоко 500 млрастительное масло 250 млванилин 2 ч. л.кипяток 500 млДля кремамаскарпоне 500 гшоколад 500 гсливки 33-35%  200 мл Способ приготовления […]

Шоколадный торт с малиной и голубикой 2018-05-06T12:41:41+00:00
Load More Posts