Описание

Быстрый вкусный салат. Сочетание брокколи и яблоко полная гармония. Для тех, кто держит строгий пост, можно полностью исключить заправку.

Ингредиенты

основные

яблоки красные  ½ шт.
изюм без косточек  2 горсти
грецкие орехи  1 горсть
брокколи свежая  500 г

заправка:

йогурт обезжиренный  3 ст. л.
мед жидкий  1 ст. л.
яблочный уксус  1 ч. л.

Способ приготовления

Приготовим все для салата. Брокколи 2 стакана разберем, нарежем крупно. Яблоко красное половинку нарезать кубиками. Орехи нарубить крупно.

Приготовим заправку все перемешав. Добавим в салат. Перемешаем.

Для тех, кто держит строгий пост, можно исключить заправку. Для тех кто просто любит салаты, разнообразие, можно йогурт заменить на майонез.

Подаем к столу. Посыпаем салат орехами как грецкий или пекан.

Спонсор рецепта: