Банановые маффины с вареной сгущенкой

Описание

Мои дети обожают все банановое, особенно выпечку. У меня в арсенале уже много разных банановых кексов и тортов. Но этот, с начинкой из сгущенки пришелся больше всех им по вкусу) еще сделала с клубничным джемом, но не украшала верхушки.

Ингредиенты

Тесто

растительное масло  2 ст. л.
сливочное масло  120 г
сахар  80 г
мука  120 г
ванилин  1 ч. л.
бананы  2 шт.
разрыхлитель  1 ч. л.
яйца куриные  2 шт.

Дополнительно

молоко сгущенное вареное  200 г

Способ приготовления

Спелые бананы размять вилкой.

Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.

Добавить по одному яйца, взбить. Добавить растительное масло, разрыхлитель и просеянную муку.

Все смешать, разлить по формочкам и выпекать около 30 минут при 180 гр.

В остывших кексах сделать углубления. Можно маленькой кофейной ложечкой или спец. приспособлением. Положить в кексы сгущенку и украсить верхушки.

[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container] Наш спонсор:
2018-05-06T12:42:47+00:00

Leave A Comment