admin

About admin

This author has not yet filled in any details.
So far admin has created 527 blog entries.

Как красят оливки

Оливки красят, чтобы получить маслины Эксперты межрегиональной организации «Общество защиты прав потребителей» (ОЗПП) проверили качество маслин, представленных на отечественном рынке. Оказалось, что производители умудряются «химичить» даже с натуральными продуктами. В последние годы оливки и маслины стали почти неотъемлемым атрибутом русского застолья. Однако какая между ними разница (кроме цвета, конечно), до сих пор знают не все. [...]

Как красят оливки 2018-08-27T09:41:56+00:00

Как солить оливки в домашних условиях

Оливки – это плоды вечнозеленых кустарников и деревьев семейства маслиновых. На протяжении многих тысячелетий, люди ценят их за вкус и полезные свойства, которые оказывают благотворное влияние на здоровье и красоту. Кроме того, оливки являются важным ингредиентом для приготовления многих блюд, однако из-за горечи употреблять их в сыром виде невозможно. Именно поэтому сейчас популярно засаливать оливки [...]

Как солить оливки в домашних условиях 2018-11-09T14:03:23+00:00

Как готовить мартини с оливкой

Ингредиенты: Водка (70 мл) Сухой вермут (1 столовая ложка) Рассол из-под оливок (2 столовые ложки) Лимоны (1 кусок) Оливки (1 штука) Колотый лед (по вкусу) Как делать мартини с оливкой Шаг 1. В шейкере смешайте водку, вермут, рассол и горсть льда. Хорошо встряхните. Шаг 2. Натрите бортики бокала для мартини кусочком лимона, аккуратно налейте в [...]

Как готовить мартини с оливкой 2018-08-27T09:42:27+00:00

Как сохранить рассол от оливок

Для того, чтобы сохранить рассол от оливок вам нужно перелить его в стеклянную посуду и убрать в прохладное место. Следите за тем, чтобы рассол от оливок обязательно стоял в закрытом от попадания прямых солнечных лучей помещении. Можно хранить рассол на нижней полке холодильника до истечения указанной на упаковке даты производителем, при температуре не выше +10°С. Важно! [...]

Как сохранить рассол от оливок 2018-08-27T13:33:41+00:00

Маслины

Маслина (лат. Olea) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Маслиновые (Oleaceae), известный прежде всего одним видом — Olea europaea (Маслина европейская, или Маслина культурная, или Оливковое дерево), широко культивируемым с древности масличным растением. Записи из рубрики Маслины:

Маслины 2018-11-27T17:41:30+00:00

Оливковое масло

Оливковое масло — растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской (лат. Olea europaea). По жирнокислотному составу представляет собой смесь триглицеридов жирных кислот с очень высоким содержанием эфиров олеиновой кислоты. Имеет цвет от буровато-желтого до зеленовато-желтого и привкус легкой горчинки. Температура плавления +7 +10 °C, в зависимости от происхождения масла. Один из национальных продуктов Греции, [...]

Оливковое масло 2018-11-13T13:09:37+00:00

Оливки

Применяемые в пищевой промышленности оливки это плоды окультуренного вида масличного дерева — Оливы европейской. В соответствии с международной терминологией, существуют оливки чёрные (англ. Black olives) — зрелые плоды оливкового дерева и зелёные оливки (англ. Green olives) — недозревшие плоды оливкового дерева. В русском языке в обиходной речи оливками называют плоды зелёного цвета, чёрные оливки именуют маслинами. Свежие записи из рубрики: [...]

Оливки 2018-11-13T13:06:06+00:00
Load More Posts